おきゃく
|
題名
|
おきゃく
|
|---|---|
|
サイズ
|
5.3 × 2.0 × H1.2 cm
|
|
素材
|
猪牙・白蝶貝・べっ甲
|
|
価格
|
販売済
|
|
制作年
|
平成21（2009）年
|
|
管理番号
|
knj09101712
|
|
備考
|
|
※作品解説
|
題名の‘おきゃく‘とは土佐弁で宴会を意味しています。‘おきゃく‘に欠かせない料理に”皿鉢”という土佐独特の料理があり、皿の上に海の幸を山盛りにしたものです。古くから土佐では捕鯨が盛んで、その鯨と海の幸の蛸と鮑が、山の幸の代表である猪牙で彫られています。
|
|---|