生煎包
Seisenpō (Sheng Jian Bao, Shanghai-style Pan-fried Dumpling Filled with Pork and Hot Soup, with a Crispy Bottom and Soft Top)
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題名
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生煎包
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サイズ
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3.4 × 3.0 × 2.8 cm
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素材
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鹿角
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価格
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36,300円（税込）
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制作年
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令和8（2026）年
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管理番号
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juk26021417
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備考
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銘：孺花。孺禾 根付彫刻展「佐嘉の地より」にて発表。
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作家より
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大好物の生煎包（せいせんぽう）。
上海に住んでいたときによく食べていました。外側のカリカリ感と、あつあつの肉汁が最高です。
肉まんを焼いたものですが、日本では「焼き小籠包」と呼ばれているので、少し不思議に感じます。どこかで食べられるお店はないかと探していたところ、東京・自由が丘に「大山生煎店」というお店を見つけ、ぜひ行ってみたくなりました。
今年は、中国のお正月（春節）が2月17日で、個展シーズンと重なります。いつもにも増して、二人で密かに盛り上がっています。（孺禾）
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